Ingredienser

Ricotta300 gram
Pasta250 gram
Pesto rosso (köpt eller egen)200 gram
Gröna oliver80 gram
Salt1.5 tsk
Svart peppar1.5 tsk
Crême fraiche2 msk
Parmesan50 gram
Olivolja1 tsk
Basilika30 gram

Gör så här

Följ receptet
1. Börja med att koka upp vatten och lägg i pastan. Koka tills det är 2-3 min kvar av anvisningstiden.
2. Ta sedan och hetta upp en panna med lite olivolja. I med ricottan och två matskedar creme fraiche. Även pesto rosso och rör om. Tillsätt salt och svartpeppar efter eget behag.
3. När pastan närmar sig klar kan du ta en dl pastavatten och häva i pannan. Ta sedan pasta och blanda ihop med ricotta såsen.
4. Lägg upp på en tallrik, toppa med gröna oliver, parmesan, olivolja, lite svartpeppar och sist basilika.
5. Smaklig spis 💚
Smaklig måltid!
Sätt betyg